Le CPV est un service de consultation pro-actif situé chez nous. Le consommateur peut y rencontrer un conseiller qualifié à propos d’un problème phytosanitaire présent dans son jardin. Votre conseiller utilise un outil informatique interactif afin d’identifier le problème. À la suite de ce diagnostic, il propose des solutions afin d’enrayer, de contrôler et de prévenir le problème, tout en ayant l’objectif de réduire l’utilisation des pesticides. La consultation est simple, rapide et personnalisée. De plus, les services de consultation offerts dans les CPV sont entièrement gratuits.

Le logiciel utilisé dans les CPV a été développé par les spécialistes de l’IQDHO (Institut Québécois du Développement de l’Horticulture Ornementale). Ce centre d'expertise offre du soutien technique et économique aux producteurs en horticulture ornementale. L’IQDHO est une référence de premier plan au Québec pour les professionnels de l’horticulture. Le logiciel comprend 300 fiches-conseil illustrées de photos couleur facilitant l’identification. Les fiches sont mises à jour afin de les adapter aux nouvelles réglementations et aux nouveaux produits.

Comment vous servir de votre CPV

• Vous avez un problème avec un de vos arbres, par exemple un pommetier décoratif. Les feuilles de certaines branches commencent par jaunir, sèchent et tombent, au beau milieu de l’été. Vous n’avez aucune idée de la cause : une maladie ou un insecte ravageur ? Vous vous rendez à votre centre-jardin et consultez le conseiller du CPV afin qu’il identifie le problème et vous donne des conseils judicieux pour sauvegarder votre pommetier.
• Pour faciliter l’identification du problème, vous apportez un maximum d’indices :
  • Un bout de la branche avec les feuilles qui sèchent, cueillie le jour même et mise dans un sac de plastique fermé.
  • Quelques feuilles séchées tombées par terre
  • Quelques spécimens d’insectes observés sur l’arbre et que vous soupçonnez. Ils sont vivants, en bonne condition pour l’identification et soigneusement conservés dans un sac de plastique refermable ou un petit pot transparent.
  • Une photo de l’arbre qui indiquera au conseiller l’ampleur et la répartition des symptômes (partielle ou généralisée, sur les branches du bas ou au sommet, etc.).
• Chez Floralies Jouvence, le conseiller du CPV consulte d’abord la banque de données. Il utilise quelques mots-clés tels le nom de l’arbre et le type de symptômes. Une fiche informative apparaît à son écran, il l’imprime et vous la remet. Cette fiche présente les différentes causes possibles au problème des feuilles séchées (ex.: sol trop sec ou détre mpé, insectes piqueurs-suçeurs sur les feuilles, etc.) et les solutions à apporter dans chacun des cas. C’est l’étape préliminaire de la recherche d’informations.
• À l’aide des échantillons et en vous posant quelques questions, le conseiller identifie la cause de votre problème. C’est le diagnostic.
• Une fois le diagnostic effectué, le conseiller fait des recommandations pour solutionner le problème. On utilise toujours la même approche dans les solutions: celle prônée par les principes de la lutte intégrée. Dans un premier temps, le conseiller propose des mesures préventives, comme des interventions culturales, qui sont à privilégier. Dans un second temps, il vous suggére des produits non nocifs pour la santé et l’environnement. En dernier recours seulement, il vous dirigera vers les produits chimiques disponibles, tout en vous indiquant la manière de les utiliser de façon sécuritaire. Il calculera avec précision la quantité de produit que vous devrez utiliser pour le traitement, en fonction de la dose recommandée et de la surface à traiter. C’est la prescription.

Le CPV : un véritable centre de santé du jardin

Vous pouvez consulter le CPV pour toutes les questions portant sur :

• L’entretien des cultures
  • Soins aux arbres et arbustes
  • Soins aux annuelles et vivaces
  • Soins au potager
  • Soins au jardin d’intérieur
  • Soins de la pelouse
  • Soins du jardin aquatique
• Les sols
  • Amélioration des sols
  • Analyse des sols
  • Fertilisation
• Le diagnostic
  • Identification des problèmes
  • Prescription pour le contrôle de la maladie ou des ravageurs
• Les traitements phytosanitaires
  • Insecticides
  • Herbicides
  • Fongicides
  • Rodenticides

L’objectif de la taille des arbres fruitiers est de parvenir au meilleur  équilibre entre la croissance végétative et la fructification. La taille des arbres fruitiers favorise une meilleure pénétration de la lumière et une bonne aération, limitant ainsi les risques de maladies fongiques. Elle sert à ajuster la charge des fruits sur chaque branche en fonction de sa vigueur afin d’obtenir une productivité maximale et des fruits de la meilleure qualité possible. Pratiquement, la taille des arbres fruitiers consiste donc à :

- orienter les branches pour un meilleur ensoleillement et une meilleure aération.

- équilibrer le poids des fruits sur chaque branche en fonction de sa vigueur.

- supprimer le bois mort.

Les rameaux se développent naturellement vers le haut : on parle de dominance apicale. L’arbre se développe au niveau du bourgeon terminal qui produit un développement vertical de la branche. Si l’on supprime une partie d’une branche, le bourgeon situé juste en dessous de la coupe se développe et donnera la nouvelle direction. C’est ce principe que l’on applique lors de la taille. Il est très important de faire des coupes droites et bien nettes : la surface de cicatrisation est alors minime ce qui réduit les portes d’entrée des infections.

Il existe deux types de tailles des arbres fruitiers :

la taille de formation et la taille de fructification.

La taille de fructification varie selon les espèces d’arbres. On distingue deux groupes : les arbres à pépins et les arbres à noyaux. Selon le groupe d’arbres, les bourgeons ont une formation et un développement différents. La croissance de la ramure engendrée par le bourgeon est spécifique à chaque groupe d’arbre et influence la taille.

Ainsi les arbres à pépins forment leurs fruits sur les rameaux de l’année précédente et sur les rameaux âgés. Il importe donc de ne pas blesser les petits rameaux productifs pendant la récolte car ils porteront encore des fruits l’année suivante.

Chez les arbres à noyaux, par contre, les fruits se développent sur les rameaux d’un an : le bois qui a déjà donné des fruits est définitivement incapable d’en produire à nouveau. La plupart des arbres à noyaux supportent bien la taille en été pendant ou après la récolte : par contre les cicatrices sont plus sensibles en hiver à l’attaque des parasites.

Il est préférable de ne pas tailler certains arbres, les cerisiers et les pruniers par exemple.

La taille de formation s’effectue sur tous les arbres fruitiers, surtout lorsqu’ils sont jeunes. Elle permet d’équilibrer la ramure et de donner à l’arbre la forme désirée. Elle se réalise à la fin de l’hiver. À cette période l’activité est minimale, ce qui assure une meilleure cicatrisation. Il ne faut toutefois pas tailler pendant les périodes très froides.

Les formes les plus courantes sont :

- forme libre : les branches se dirigent dans les trois dimensions. Cette taille est surtout appliquée aux arbres plantés en isolés.

- arbre sur tige : les branches forment une tête sur une tige haute de 1,50 m à 2 m

- le fuseau : les branches principales divergent à partir de la tige centrale.

- le gobelet : le centre est dégagé, ce qui donne à l’arbre la forme d’un gobelet.

- forme palissée : elle se développe sur un seul plan, le plus souvent contre un mur.